X
تبلیغات
رایتل

خورش بادمجون

دیشب بعد از مدتها گفتیم خورش بادمجون درست کنیم.چند شب قبل تعدادی بادمجون تپلی دلمه ای خوشگل براق خریدم و چندتایی هم فلفلهای دلمه ای رنگی و قصدم درست کردن دلمه بود که دیدم خیلی راغب نیستیم و فلفلهای به این خوشگلی و خوشرنگی رو برای سوپ و خوراکهای دیگه بذارم و بادمجونها رو خورش کنم.آخه خورش با این بادمجون گوشتیا خیلی لذیذ میشه. 

خلاصه با دقت و وسواس زیاد شروع کردم به درست کردن خورش با گوشت قلقلی که زود هم درست بشه.حتی از پوره 3-4تاگوچه فرنگی و آب لیموترش تازه هم استفاده کردم که خوشمزه تر بشه.

خلاصه یه برنج محشر هم از رامسر گرفته بودم که با دودی ترکیبش کردم و شد یه پلوی زعفرونی عالی و یه سالاد شیرازی هم کنارش و ....

 دعوت کردیم از اهالی خونه که بیایین و ببینین چه هنری بخرج دادم براتون....

اما...اگه شما فکر کنین چسبید به ما سخت در اشتباهید چون...

اولین قاشق غذا رو که همسر با اشتها به دهنش برد و مزه غذا رو حس کرد ابروهاش گره خورد تو هم اونم چه گرهی...

بادمجونهای نامرد تلخ خ خ خ بودن .آبروموبردن....(گریه.....)



تاریخ : یکشنبه 7 مهر‌ماه سال 1392 | 01:39 ب.ظ | نویسنده : آرامیس | نظرات (2)